Miriam Stumpf Notas de Jardinagem

Técnicas de Jardinagem, paisagismo, plantas e livros

Cuidar de um jardim é tarefa fácil e que dá muita alegria.  Escolher as plantas, regar, dar alimento a elas, tudo faz parte dos cuidados com o jardim. Quem tem o privilégio de ter um jardim, por pequeno que seja, deve se sentir afortunado.

   Ensinar o que fazer, quando e porque é o que queremos fazer aqui, para você amar seu jardim.

Plantas medicinais e aromáticas

Hibiscus sabdariffa
Ocimum basilicum

Na história da humanidade há registros de receitas desde 140 D.C envolvendo plantas medicinais e aromáticas. Partes da planta, tais como folhas, raízes e flores de plantas ornamentais e aromáticas. Até hoje as pessoas de todas as partes do mundo usam algum tipo de erva para alimento ou para minimizar doenças.

Muitas das plantas nativas do Brasil têm potencial para uso terapêutico, bem como para uso de cosméticos e alimentar. São usadas em chás terapêuticos, xaropes, cataplasmas e muitas são utilizadas para fabricação de sabonetes e perfumes.

O uso de plantas consideradas medicinais para  tratamento de problemas

Glicemia – pata-de-vaca (Bauhinia forticata)

Calmante – cidrão (Lippia triphylla)

Machucados – arnica (Solidago chilensis)

Resfriados – eucalipto (Eucaliptus), gengibre (Zinziber), alecrim (Rosmarinus)

Conhecimentos necessários para produção de aromáticas.

   Muitas  plantas são oriundas de produção comercial, mas a maioria das medicinais vem de extrativismo. São plantas recolhidas nas matas e campos, consideradas não domesticadas. Após a obtenção de licença ambiental um produtor poderá recolher as matrizes e iniciar a produção, num manejo sustentável. O manejo sustentado pode ser um sistema de produção adequado em algumas situações especiais:

a) No caso de matérias primas obtidas de árvores, cujo longo ciclo de desenvolvimento desestimula o cultivo.Ex.: óleo de sassafrás (Ocotea odorifera

b)  Quando uma espécie aparece espontaneamente em altas densidades populacionais, como o chapéu de couro (Echiodorus grandiflorus) e a carqueja (Baccharis spp.), que ocorrem em algumas várzeas , a macela (Achyrocline spp.) em campos abertos.

c)  Um produtor que possua contatos com laboratórios e farmácias de manipulação pode explorar também as chamadas plantas invasoras e mesmo as plantas pioneiras que se instalem em áreas de sua propriedade. Exemplo: picão preto (Mikania cordifolia).

d)  Enquanto a demanda por matéria prima puder ser satisfeita, tanto em quantidade como em qualidade. Esta demanda tem laços com os resultados dos estudos científicos, que têm critérios científicos para qualidade de análises quantitativa e qualitativa dos princípios ativos. Ao produzir deve haver uma seleção para a obtenção de um produto de alto padrão de qualidade.